Brigadeiro de Café: O Doce Ideal para Apaixonados por Café

O brigadeiro de café é a combinação perfeita entre o sabor clássico do brigadeiro e o toque marcante do café. Essa receita é ideal para quem ama um docinho com um leve amargor e o sabor inconfundível da cafeína. Fáceis de fazer, esses brigadeiros são ótimos para servir em festas, reuniões ou como sobremesa para qualquer momento especial.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de café solúvel (dissolvido em 1 colher de água quente)
• Chocolate granulado ou açúcar de confeiteiro para enrolar
• 2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o café dissolvido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, aproximadamente 10 a 15 minutos.
2. Deixe esfriar: Retire a mistura do fogo e transfira para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente antes de enrolar os brigadeiros.
3. Enrole os brigadeiros: Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado ou no açúcar de confeiteiro, conforme sua preferência.
4. Sirva: Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva como uma sobremesa refinada e deliciosa.

Dicas:

• Para um sabor de café mais intenso, adicione um pouco mais de café solúvel, mas cuidado para não exagerar e amargar demais a receita.
• O brigadeiro de café também pode ser enrolado em cacau em pó, dando um toque ainda mais sofisticado ao doce.

Conclusão:

O brigadeiro de café é a escolha perfeita para quem busca um doce que combine a doçura do brigadeiro com a intensidade do café. Fácil de fazer e cheio de sabor, esse brigadeiro é ideal para surpreender seus convidados em qualquer ocasião!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Brigadeiro de Café: O Doce Ideal para Apaixonados por Café puedes visitar la categoría Sobremesas e Doces.