Receita de Batata Rústica na Airfryer: Crocante por fora, macia por dentro

Se você é fã de batatas rústicas crocantes e cheias de sabor, a Airfryer é uma excelente opção para preparar essa delícia de forma mais saudável e prática. Com esta receita simples, você poderá desfrutar de batatas rústicas crocantes por fora e macias por dentro, sem a necessidade de fritura tradicional. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Alecrim fresco (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave e Corte as Batatas: Lave bem as batatas e corte-as em gomos, mantendo a casca para um toque rústico. Certifique-se de que os gomos tenham tamanhos semelhantes para garantir um cozimento uniforme.
2. Tempere as Batatas: Em uma tigela, misture os gomos de batata com azeite de oliva, sal, pimenta do reino e alecrim fresco picado, se desejar. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com os temperos.
3. Pré-aqueça a Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por alguns minutos.
4. Coloque as Batatas na Cesta: Distribua os gomos de batata na cesta da Airfryer, garantindo que não fiquem sobrepostos para que fiquem crocantes por igual.
5. Asse as Batatas: Coloque a cesta na Airfryer e programe para assar por cerca de 20-25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme.
6. Verifique o Ponto: Após o tempo determinado, verifique se as batatas estão douradas e crocantes por fora, e macias por dentro. Se necessário, deixe por mais alguns minutos até atingir a textura desejada.
7. Sirva e Aproveite: Retire as batatas da Airfryer, coloque em um prato e sirva quente. Você pode acompanhar com molhos de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou molho barbecue.

Dicas Extras:

• Experimente variar os temperos das batatas rústicas, como páprica defumada, alho em pó, ou até mesmo queijo parmesão ralado.
• Não sobrecarregue a cesta da Airfryer para garantir que as batatas fiquem crocantes por igual.
• Agite a cesta durante o processo de cozimento para garantir uma distribuição uniforme do calor.

Agora você está pronto para preparar deliciosas batatas rústicas na Airfryer, uma opção mais saudável e igualmente saborosa. Aproveite essa receita simples e versátil para acompanhar suas refeições com um toque rústico e crocante!

Espero que você aproveite essa receita de batata rústica na Airfryer e tenha uma experiência culinária deliciosa. Se precisar de mais receitas ou dicas de culinária, estou à disposição para ajudar. Bom apetite!

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