Se você é fã de batatas rústicas crocantes e cheias de sabor, a Airfryer é uma excelente opção para preparar essa delícia de forma mais saudável e prática. Com esta receita simples, você poderá desfrutar de batatas rústicas crocantes por fora e macias por dentro, sem a necessidade de fritura tradicional. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alecrim fresco (opcional)
Modo de Preparo:
- Lave e Corte as Batatas: Lave bem as batatas e corte-as em gomos, mantendo a casca para um toque rústico. Certifique-se de que os gomos tenham tamanhos semelhantes para garantir um cozimento uniforme.
- Tempere as Batatas: Em uma tigela, misture os gomos de batata com azeite de oliva, sal, pimenta do reino e alecrim fresco picado, se desejar. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com os temperos.
- Pré-aqueça a Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por alguns minutos.
- Coloque as Batatas na Cesta: Distribua os gomos de batata na cesta da Airfryer, garantindo que não fiquem sobrepostos para que fiquem crocantes por igual.
- Asse as Batatas: Coloque a cesta na Airfryer e programe para assar por cerca de 20-25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme.
- Verifique o Ponto: Após o tempo determinado, verifique se as batatas estão douradas e crocantes por fora, e macias por dentro. Se necessário, deixe por mais alguns minutos até atingir a textura desejada.
- Sirva e Aproveite: Retire as batatas da Airfryer, coloque em um prato e sirva quente. Você pode acompanhar com molhos de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou molho barbecue.
Dicas Extras:
- Experimente variar os temperos das batatas rústicas, como páprica defumada, alho em pó, ou até mesmo queijo parmesão ralado.
- Não sobrecarregue a cesta da Airfryer para garantir que as batatas fiquem crocantes por igual.
- Agite a cesta durante o processo de cozimento para garantir uma distribuição uniforme do calor.
Agora você está pronto para preparar deliciosas batatas rústicas na Airfryer, uma opção mais saudável e igualmente saborosa. Aproveite essa receita simples e versátil para acompanhar suas refeições com um toque rústico e crocante!
Espero que você aproveite essa receita de batata rústica na Airfryer e tenha uma experiência culinária deliciosa. Se precisar de mais receitas ou dicas de culinária, estou à disposição para ajudar. Bom apetite!