Bolo de Chocolate 100 Cacau Liquidificador

bolo de chocolate 100 cacau liquidificador

Este bolo de chocolate 100% cacau é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para quem busca um sabor intenso de chocolate. A massa é feita no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais prático. A cobertura cremosa de chocolate complementa o bolo perfeitamente.

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de cacau em pó 100%
  • ½ xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de farinha de trigo

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado ou caixinha
  • 1 creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%

Modo de Preparo:

  1. Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Adicione a água quente e bata novamente.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento químico. Adicione à mistura do liquidificador e bata até incorporar.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
  5. Cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até obter uma textura cremosa.
  6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a ganache de chocolate.
  7. Decore a gosto e sirva.

Dicas:

  • Você pode usar achocolatado em pó no lugar do cacau em pó 100%.
  • Se você não tiver leite condensado, pode usar 1 xícara de açúcar e ½ xícara de leite.
  • Para um bolo mais úmido, adicione ½ xícara de iogurte natural à massa.
  • Você pode decorar o bolo com granulado, morangos ou outros ingredientes de sua preferência.

Assista ao Vídeo:

Observações:

  • Esta receita foi adaptada em texto Como fazer Bolo de chocolate 100% cacau - Receita fácil do canal Chef Mih e família.
  • As informações sobre o tempo de preparo e rendimento do bolo não foram encontradas no vídeo.

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