Bolo de Chocolate com 2 Ingredientes: Fácil, Rápido e Macio!

Surpreenda-se com esta receita incrivelmente simples e deliciosa de bolo de chocolate da Isamara Amâncio! Com apenas 2 ingredientes, você terá um bolo macio, fofinho e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 250g de chocolate meio amargo
• 5 ovos

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
2. Enquanto o chocolate derrete, separe as claras das gemas dos ovos.
3. Bata as claras em neve até ficarem firmes. Reserve.
4. Misture as gemas ao chocolate derretido e mexa bem até incorporar.
5. Adicione 1/3 das claras em neve ao chocolate e misture delicadamente para incorporar ar à massa.
6. Adicione o restante das claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (ou utilize papel manteiga).
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
9. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de laranja ou um pouco de café à massa.
• Decore com frutas frescas, chantilly ou uma calda de chocolate.
• Esta receita é naturalmente sem glúten e sem lactose, perfeita para quem tem restrições alimentares.

Observações:

• A receita original não inclui cobertura, mas você pode adicionar a cobertura de sua preferência.
• O tempo de preparo e rendimento podem variar dependendo do forno utilizado.

Assista o vídeo também com o passo a passo

Experimente esta receita fácil e rápida e surpreenda a todos com um bolo de chocolate delicioso!

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