Imagine o aroma irresistível de um bolo de fubá quentinho saindo do forno, com a textura macia e úmida que se desmancha na boca. Agora, imagine preparar essa delícia em apenas alguns minutos, sem precisar sujar muitas louças. Isso é possível com esta receita prática e saborosa de bolo de fubá de liquidificador.
Tempo de Preparo:
30 minutos
Rendimento:
12 porções
Siga o passo a passo da receita e prepare-se para se deliciar com essa explosão de sabores!
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro (24 cm de diâmetro).
- No liquidificador, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite, o fermento em pó e o sal.
- Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas:
- Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite à massa.
- Se não tiver fubá mimoso, use fubá de canjica peneirado para uma textura mais fina.
- Sirva o bolo com goiabada cascão, doce de leite ou uma bola de sorvete para um toque especial.
Prepare este bolo de fubá de liquidificador e experimente a praticidade e o sabor que se unem em perfeita harmonia!