Bolo de Fubá Simples: Um Clássico Irresistível

O aroma inconfundível do bolo de fubá assando no forno, a textura macia e úmida na primeira mordida, o sabor delicioso que aquece o coração. Essa é a experiência que te espera com esta receita fácil e rápida de bolo de fubá simples.

Siga o passo a passo da receita e prepare-se para se deliciar com essa tradição familiar!

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá mimoso
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro (24 cm de diâmetro).
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até formar um creme homogêneo.
4. Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite à massa.
• Se não tiver fubá mimoso, use fubá de canjica peneirado para uma textura mais fina.
• Sirva o bolo com goiabada cascão, doce de leite ou uma bola de sorvete para um toque especial.

Prepare este bolo de fubá simples e experimente o sabor acolhedor da tradição!

Perguntas Frequentes:

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