Como fazer um delicioso bolo sem farinha
Se você está procurando uma opção de bolo mais leve e saudável, o bolo sem farinha é uma excelente escolha. Além de ser uma opção para quem tem restrições alimentares, como celíacos, esse tipo de bolo também pode surpreender pelo sabor e textura.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate em pó e o óleo vegetal, e continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó e a essência de baunilha, e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Esse bolo sem farinha fica fofinho e saboroso, perfeito para ser servido como sobremesa ou no lanche da tarde. Você pode ainda adicionar uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou creme de chantilly.
Experimente essa opção de bolo sem farinha e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e aproveite momentos deliciosos sem abrir mão da saúde!