Pão Pizza: Uma Delícia Fácil de Fazer

Este pão pizza é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa em apenas alguns minutos. É perfeito para um lanche rápido ou uma refeição leve.

Ingredientes:

Massa:

• 1 copo (250 ml) de água morna
• 75 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 5 g de fermento biológico seco
• 500 g de farinha de trigo tradicional tipo um
• 1/2 colher de sopa de sal

Recheio:

• 6 fatias de presunto
• 1 pote de requeijão cremoso de bisnaga
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 tomate médio picado
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Para pincelar:

• 1 gema de ovo
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Prepare a massa: Em um recipiente, misture a água morna, o óleo, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por alguns minutos até formar espuma.
2. Adicione a farinha de trigo e o sal aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Sove a massa por 5 a 7 minutos até que ela esteja lisa e elástica.
3. Bole a massa e coloque-a em um recipiente untado com óleo. Cubra com um pano de prato limpo ou filme plástico e deixe descansar em local aquecido por 15 minutos.
4. Abra a massa: Divida a massa ao meio. Em uma superfície enfarinhada, abra cada metade da massa no formato de um quadrado com 30 cm de largura por 30 cm de comprimento.
5. Recheie o pão pizza: Distribua as fatias de presunto sobre a massa. Cubra com o requeijão cremoso, o queijo mussarela, o tomate picado e o azeite. Tempere com orégano a gosto.
6. Feche o pão pizza: Dobre as laterais da massa sobre o recheio e enrole-a como um rocambole. Sele bem as bordas para evitar que o recheio escape.
7. Deixe descansar: Cubra o pão pizza novamente e deixe descansar por mais 15 minutos.
8. Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 210°C.
9. Pincele o pão pizza: Pincele o pão pizza com a gema de ovo e polvilhe com orégano a gosto.
10. Asse o pão pizza: Leve o pão pizza ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar.
11. Sirva: Retire o pão pizza do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de recheio para o seu pão pizza, como frango desfiado, calabresa, cebola, pimentão, etc.
• Se você não tiver requeijão cremoso de bisnaga, pode usar outro tipo de queijo cremoso, como catupiry ou cream cheese.
• Para um sabor mais intenso, você pode temperar o recheio com seus temperos favoritos.

Recomendamos esse vídeo caso queira a receita em vídeo.

Conclusão:

Este pão pizza é uma receita fácil e saborosa que você pode fazer em casa em apenas alguns minutos. É perfeito para um lanche rápido ou uma refeição leve.

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