Brigadeiro de Leite Ninho: Uma Delícia Cremosa e Irresistível

O brigadeiro de leite ninho é uma versão deliciosa e diferenciada do tradicional doce brasileiro. Com o sabor marcante do leite em pó, essa receita conquista qualquer um com sua cremosidade e doçura na medida certa. Ideal para festas, sobremesas rápidas ou até mesmo para matar a vontade de um docinho, o brigadeiro de leite ninho é super fácil de fazer. Veja como preparar!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite ninho (ou outro leite em pó)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Leite ninho para enrolar

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a massa: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa cremosa e homogênea. Isso leva cerca de 10 a 15 minutos.
2. Deixe esfriar: Após atingir o ponto, retire a massa do fogo e transfira para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente para que a massa fique firme o suficiente para enrolar.
3. Enrole os brigadeiros: Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas com a massa e passe-as no leite ninho. Coloque em forminhas para brigadeiro ou sirva em um prato decorado.
4. Sirva: Aproveite essa delícia cremosa de brigadeiro de leite ninho!

Dicas:

• Se quiser dar um toque diferente, recheie os brigadeiros com Nutella ou outro creme de avelã.
• Para deixar os brigadeiros mais suaves, você pode adicionar 1/2 caixinha de creme de leite à receita.
• Use o leite ninho também para decorar o brigadeiro ou misture com chocolate branco ralado para um visual ainda mais bonito.

Conclusão:

O brigadeiro de leite ninho é uma variação irresistível do clássico doce brasileiro, trazendo o sabor suave e cremoso do leite em pó. Com essa receita prática e deliciosa, você terá um doce perfeito para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

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