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A pizza de liquidificador de sardinha é a opção perfeita para quem quer uma refeição rápida, deliciosa e com o mínimo de esforço. Feita em poucos minutos, essa receita é ideal para uma noite descontraída ou até para um lanche da tarde.
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 2 latas de sardinha escorridas e amassadas
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate em rodelas
- 1/2 pimentão picado
- Azeitonas a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Orégano a gosto
- Queijo muçarela a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Para a massa, adicione no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar. Em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa espalhando-a de maneira uniforme. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, distribuindo-o de forma que cubra toda a superfície. Em seguida, adicione a sardinha amassada, a cebola, o pimentão, as azeitonas e as rodelas de tomate. Se desejar, cubra com queijo muçarela ralado e finalize com uma pitada de orégano para dar mais sabor. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja assada e o queijo derretido.
Dica Final:
Experimente adicionar folhas frescas de manjericão sobre a pizza quando retirá-la do forno. Isso realça o sabor e acrescenta um toque especial ao prato!
Conclusão:
Essa pizza de liquidificador de sardinha é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode saborear uma pizza caseira cheia de sabor!
