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A receita de creme de cupuaçu gelado é ideal para quem busca uma sobremesa refrescante, fácil de fazer e com o sabor marcante da Amazônia. Essa delícia combina a acidez do cupuaçu com a doçura dos ingredientes, resultando em uma sobremesa irresistível. Veja como preparar!
Ingredientes para a Receita de Creme de Cupuaçu Gelado
- 500 g de polpa de cupuaçu (congelada ou natural)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, ajuste ao seu gosto)
Modo de Preparo da Receita de Creme de Cupuaçu Gelado
No liquidificador, adicione a polpa de cupuaçu, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar, caso deseje a sobremesa um pouco mais doce. Bata por aproximadamente 3 minutos até formar um creme homogêneo e bem aerado.
Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem gelado e com consistência firme. Para um efeito ainda mais refrescante, você pode levar ao freezer por 1 hora antes de servir, mas sem deixar congelar completamente.
Dica para Servir
Finalize o creme de cupuaçu gelado com castanhas-do-pará trituradas ou raspas de chocolate branco para um toque crocante e sofisticado.
