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O bolo de leite condensado cremoso é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do leite condensado com uma textura úmida e cremosa. Ideal para quem ama bolos fáceis de fazer e com um sabor marcante.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o açúcar, misturando bem.
Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo delicadamente para evitar grumos. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas para o Bolo de Leite Condensado Cremoso
- Para uma textura ainda mais cremosa, substitua parte do leite por creme de leite.
- Sirva com calda de leite condensado ou polvilhe coco ralado para realçar o sabor.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar para evitar que o bolo quebre.
