Bolo Dois Amores com Brigadeiro Branco e Preto: Uma Delícia Cremosa!

receita de um bolo Dois Amores com dois recheios cremosos de brigadeiro: branco e preto. A autora, Cris Kelly, demonstra o passo a passo da receita, desde a preparação dos recheios até a montagem do bolo.

Ingredientes:

Recheio de Brigadeiro Branco:

• 2 caixinhas e meia (395g cada) de leite condensado
• 200g de chocolate branco
• 3 colheres de sopa de margarina (24g cada)

Recheio de Brigadeiro Preto:

• 2 caixinhas e meia (395g cada) de leite condensado
• 3/4 xícara de chocolate 33% ou 50% ou 70% (90g)
• 150g de chocolate meio amargo
• 3 colheres de sopa de margarina (24g cada)

Massa do Bolo:

• (receita não disponível no vídeo)

Modo de Preparo:

1. Recheios:
   • Brigadeiro Branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate branco e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar completamente do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.
   • Brigadeiro Preto: Repita o processo do brigadeiro branco, utilizando os ingredientes do recheio preto.
2. Montagem do Bolo:
   • Unte uma forma de 25x10cm com calda (leite condensado e água).
   • Coloque uma camada de massa no fundo da forma e umedeça com calda.
   • Espalhe uma camada generosa de brigadeiro preto sobre a massa.
   • Adicione outra camada de massa e umedeça com calda.
   • Cubra com o brigadeiro branco e finalize com a última camada de massa.
   • Cubra o bolo com plástico filme e leve à geladeira por um dia.

Decoração:

• A autora não decora o bolo no vídeo, mas sugere usar chantilly.

Dicas:

• Cris Kelly tem apostilas disponíveis para venda com diversas receitas, incluindo massas, recheios, coberturas e sobremesas.
• Você pode encontrar o vídeo no canal DELICIAS DE CRIS KELLY no YouTube.

Observações:

• O vídeo não fornece a receita da massa do bolo.
• A autora utiliza bastante recheio em seus bolos.

Assista o vídeo completo

Gostou da receita?

Se você gostou da receita deste bolo Dois Amores com recheios cremosos de brigadeiro, deixe um comentário abaixo!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Bolo Dois Amores com Brigadeiro Branco e Preto: Uma Delícia Cremosa! puedes visitar la categoría Bolos.