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Um bolo grande é ideal para festas, reuniões familiares ou qualquer ocasião especial que reúna muitas pessoas. Aprenda como fazer esse bolo delicioso e generoso que conquista pela simplicidade e sabor.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Comece batendo os ovos com o açúcar em uma tigela grande até formar um creme claro e homogêneo. Adicione o óleo e continue batendo. Acrescente o leite e a essência de baunilha, misturando bem para incorporar todos os ingredientes líquidos.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Aos poucos, adicione a mistura seca à líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet, para evitar que a massa perca a leveza.
Unte e enfarinhe uma forma grande, própria para bolos volumosos, e despeje a massa uniformemente. Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 50 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe o bolo grande esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Para um toque especial, você pode decorá-lo com calda de chocolate, açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.
Dicas para Servir
Corte o bolo em fatias generosas e sirva com café ou suco natural. Para festas, divida em pedaços menores e decore cada um com uma pitada de chantilly ou confeitos coloridos.
