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A diversidade da culinária mundial é vasta, e se focarmos apenas em Comidas com a Letra S, podemos encontrar um universo de sabores variados, desde frutas e pratos tradicionais até temperos exóticos. Neste artigo, você encontrará uma seleção de 60 comidas, cada uma com sua breve descrição. Preparado para explorar?
Sushi
Prato japonês famoso feito com arroz temperado, peixe cru ou frutos do mar, algas e vegetais. Variações incluem uramaki, temaki e nigiri.
Sashimi
Também da culinária japonesa, o sashimi é um prato de fatias finas de peixe cru servido com molho de soja e wasabi.
Salmão
Peixe de carne rosada, muito utilizado em pratos grelhados, assados e como ingrediente principal em pratos orientais, como o sushi e o sashimi.
Sopa de Legumes
Comida caseira e nutritiva, geralmente composta por vegetais cozidos em um caldo saboroso, podendo incluir carne, frango ou apenas legumes.
Sorvete
Sobremesa congelada feita de leite, creme e açúcar. Pode ter diversos sabores, como baunilha, chocolate e morango.
Sanduíche
Um dos pratos mais versáteis, feito com pão e recheios variados como queijo, presunto, alface, tomate, entre outros.
Strogonoff
Prato originário da Rússia, preparado com carne cortada em tiras e molho cremoso de creme de leite e molho de tomate. Pode ser feito com frango ou carne.
Salada de Frutas
Mix refrescante e nutritivo de frutas frescas, como maçã, banana, laranja e abacaxi. É uma sobremesa leve e saudável.
Salame
Embutido feito de carne de porco e especiarias, consumido em sanduíches, tábuas de frios e petiscos.
Sagu
Sobremesa típica da região Sul do Brasil, feita com bolinhas de fécula de mandioca cozidas em suco de uva.
Salpicão
Prato brasileiro que mistura frango desfiado, maionese, cenoura, batata palha e outros vegetais.
Salsicha
Carne processada em formato cilíndrico, geralmente usada em cachorro-quente ou servida frita como aperitivo.
Salada Caprese
Prato italiano feito com tomate, mussarela de búfala e manjericão, temperado com azeite e sal.
Sopa de Cebola
Sopa clássica da culinária francesa, feita com cebolas caramelizadas e caldo de carne, finalizada com queijo gratinado.
Sobremesa Gelada
Doce refrescante, que pode incluir opções como mousses, pavês ou gelatinas. Ótima para dias quentes.
Suco de Laranja
Bebida natural e rica em vitamina C, extraída da laranja. Pode ser consumido puro ou adoçado.
Salsão
Vegetal muito utilizado em sopas, saladas e refogados, com sabor levemente amargo e refrescante.
Sardinha
Peixe pequeno e saboroso, comum em receitas de conservas, grelhado ou assado. Fonte de ômega-3.
Sequilho
Biscoito amanteigado tradicional brasileiro, feito com amido de milho e açúcar. É crocante e se dissolve na boca.
Suflê
Prato francês leve e aerado, feito à base de ovos. Pode ser doce, como o de chocolate, ou salgado, como o de queijo.
Suco Verde
Bebida feita com ingredientes como couve, limão, gengibre e maçã. É conhecido por suas propriedades desintoxicantes.
Scone
Pãozinho doce ou salgado, tradicional no Reino Unido. Normalmente servido com chá e acompanhado de geleias e creme.
Shiitake
Cogumelo originário da Ásia, de sabor terroso e textura macia. Utilizado em refogados, risotos e sopas.
Sopa de Ervilha
Sopa cremosa feita com ervilhas e temperos. Pode incluir carne de porco defumada, como o bacon.
Semente de Girassol
Alimento rico em nutrientes e gorduras saudáveis. Pode ser consumido como lanche ou usado em saladas.
Salsinha
Erva aromática amplamente usada para temperar pratos salgados, como sopas, molhos e carnes.
Sirigado
Peixe popular no Nordeste do Brasil, apreciado por sua carne branca e saborosa. É geralmente servido grelhado.
Sopa de Feijão
Prato brasileiro feito com feijão cozido e temperos, podendo incluir legumes, macarrão ou arroz.
Sorbet
Sobremesa gelada feita com frutas e açúcar, sem leite ou creme, sendo uma opção leve e refrescante.
Shimeji
Cogumelo de sabor delicado e textura macia, usado em pratos japoneses e na culinária gourmet.
Sorvete de Milho Verde
Sorvete típico brasileiro com sabor de milho, popular em regiões interioranas do país.
Spaghetti
Massa italiana longa e fina, muito consumida com molhos como o bolonhesa, carbonara e alfredo.
Salgadinho de Festa
Pequenos petiscos salgados, como coxinhas, risoles e bolinhas de queijo, populares em festas e eventos.
Salame Italiano
Variedade de salame com temperos especiais, ideal para tábuas de frios e sanduíches.
Sanduíche Natural
Versão leve do sanduíche, feita com ingredientes saudáveis, como pão integral, frango, cenoura e alface.
Sopa de Mandioquinha
Sopa cremosa e nutritiva feita com mandioquinha cozida, temperos e caldo de carne ou legumes.
Surubim
Peixe de água doce, encontrado no Brasil, apreciado por sua carne firme e saborosa. Usado em assados e grelhados.
Salsichão
Versão maior da salsicha, geralmente grelhada e consumida em churrascos, especialmente no Sul do Brasil.
Sushi Hot
Variedade de sushi empanado e frito, servido quente e geralmente recheado com salmão ou atum.
Semente de Abóbora
Semente nutritiva, rica em fibras e gorduras saudáveis. Pode ser torrada e consumida como lanche.
Sanduíche de Mortadela
Lanche típico de São Paulo, com generosas fatias de mortadela entre fatias de pão francês.
Strudel
Doce tradicional austríaco feito com massa folhada fina e recheado com maçã, canela e uva-passa.
Salada Grega
Salada mediterrânea feita com tomate, pepino, cebola, azeitonas e queijo feta, temperada com azeite.
Spaguetti à Bolonhesa
Prato de massa italiano servido com molho à base de carne moída e molho de tomate.
Sopa Paraguaia
Prato típico do Paraguai, que é na verdade um bolo salgado feito de milho e queijo.
Sorvete de Tapioca
Sobremesa típica brasileira, feita com leite, creme de leite e tapioca. É doce e refrescante.
Sucrilhos
Cereal matinal crocante e açucarado, geralmente feito de milho. Comum no café da manhã.
Salsichão Alemão
Variedade de salsicha tradicional da Alemanha, com sabor característico e temperos especiais.
Suspiro
Doce leve e crocante feito com claras de ovo e açúcar. Tem textura aerada e dissolve na boca.
Sarrabulho
Prato típico de Portugal, feito com carne de porco e sangue cozido, temperado com especiarias.
Sopa de Lentilha
Sopa feita com lentilhas e temperos, ideal para dias frios. Rica em proteínas e nutrientes.
Sagu ao Vinho
Sobremesa feita com sagu cozido em vinho tinto e açúcar, popular em algumas regiões do Brasil.
Suã
Carne de porco com osso, utilizada em ensopados e cozidos na culinária mineira.
Sopa Minestrone
Sopa italiana rica em legumes, macarrão e feijões, temperada com ervas e azeite.
Salada de Batata
Prato popular em churrascos, feito com batata cozida, maionese e temperos variados.
Sarapatel
Prato nordestino brasileiro feito com vísceras de porco ou carneiro, temperado com ervas e especiarias.
Sonho
Doce feito de massa frita recheada com creme, doce de leite ou geleia. Muito consumido em padarias brasileiras.
Conclusão das Comidas com a Letra S
A diversidade culinária que encontramos nas Comidas com a Letra S é realmente vasta, abrangendo desde pratos tradicionais, petiscos, bebidas, até sobremesas deliciosas. Cada um desses alimentos tem sua característica única e pode ser facilmente incluído no nosso dia a dia. Testar novas opções pode ser uma forma de enriquecer o paladar e se aventurar em experiências gastronômicas únicas.
