Sardinha Frita Crocante: Receita Simples e Deliciosa

Se você quer uma receita fácil e irresistível para o seu blog, a sardinha frita crocante é a escolha perfeita. Preparada com ingredientes simples, como fubá e limão, ela garante uma casquinha dourada e crocante, preservando o sabor único desse peixe tão versátil.

Ingredientes:

• 600g de sardinhas limpas
• Suco de 2 limões
• 5 dentes de alho amassados
• 1 xícara de fubá
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Tempere as sardinhas com suco de limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 a 30 minutos.
2. Passe cada sardinha no fubá, cobrindo bem.
3. Frite as sardinhas em óleo bem quente até ficarem douradas e crocantes. Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
4. Sirva com limão e, se desejar, uma salada fresca ou arroz branco.

Dica: Para garantir a crocância, evite colocar muitas sardinhas ao mesmo tempo na panela, mantendo a temperatura do óleo alta. Para uma versão mais leve, você pode assar as sardinhas no forno a 200°C​

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Sardinha Frita Crocante: Receita Simples e Deliciosa puedes visitar la categoría Salgados.