|
Getting your Trinity Audio player ready...
|
A mousse de bacuri é uma sobremesa exótica e cheia de sabor, perfeita para quem ama explorar os encantos da culinária brasileira. Com a fruta amazônica como estrela, essa receita é fácil de preparar e traz uma textura cremosa irresistível. Confira como fazer essa delícia e surpreenda sua família e amigos!
Ingredientes para a Mousse de Bacuri
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de polpa de bacuri
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo da Mousse de Bacuri
Comece hidratando a gelatina com as 5 colheres de água em um recipiente pequeno. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente e reserve. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a polpa de bacuri. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar bem. Despeje a mistura em uma tigela grande ou em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.
Dica Extra
Finalize a mousse de bacuri com raspas de chocolate branco, folhas de hortelã ou um pouco mais de polpa da fruta por cima para um toque especial e visual atraente.
