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Bolo de Banana Caramelizada

Bolo de Banana Caramelizada

Bolo de Banana Caramelizada

Vamos apresentar a receita de um Bolo de Banana Caramelizada rápido e fácil. O bolo é feito com calda de caramelo, banana madura e massa no liquidificador.

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Faça a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar. Adicione a água e cozinhe até dissolver o caramelo. Despeje a calda em uma forma untada e reserve.
  2. Prepare a massa: No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture com uma espátula.
  3. Adicione as bananas: Corte as bananas em rodelas e adicione à massa. Misture delicadamente.
  4. Asse o bolo: Despeje a massa na forma com a calda. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
  5. Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.

Dicas:

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