Bolo de Chocolate 100 Cacau Liquidificador

Este bolo de chocolate 100% cacau é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para quem busca um sabor intenso de chocolate. A massa é feita no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais prático. A cobertura cremosa de chocolate complementa o bolo perfeitamente.

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de cacau em pó 100%
• ½ xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de farinha de trigo

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado ou caixinha
• 1 creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%

Modo de Preparo:

1. Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Adicione a água quente e bata novamente.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento químico. Adicione à mistura do liquidificador e bata até incorporar.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
5. Cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até obter uma textura cremosa.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a ganache de chocolate.
7. Decore a gosto e sirva.

Dicas:

• Você pode usar achocolatado em pó no lugar do cacau em pó 100%.
• Se você não tiver leite condensado, pode usar 1 xícara de açúcar e ½ xícara de leite.
• Para um bolo mais úmido, adicione ½ xícara de iogurte natural à massa.
• Você pode decorar o bolo com granulado, morangos ou outros ingredientes de sua preferência.

Assista ao Vídeo:

Observações:

• Esta receita foi adaptada em texto Como fazer Bolo de chocolate 100% cacau - Receita fácil do canal Chef Mih e família.
• As informações sobre o tempo de preparo e rendimento do bolo não foram encontradas no vídeo.

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